恵方巻き レシピ

関西では節分に、その年の恵方（えほう）を向きながら、巻寿司を切らずに、無言で1本食べきると、1年間良いことがあると言われています。 福を切ってはいけないので、大きな口を開けて太巻き寿司を１本丸かじりします。 商売繁盛や無病息災を願って七福神に因み、かんぴょう・椎茸・だし巻・うなぎ・きゅうり・でんぶ等七種類の具を入れて食べます。 こちらのページでは、恵方巻き レシピ 作り方をご紹介致します。

◆ 寿司屋のおかみさん小話
恵方巻きレシピ・太巻きレシピ　家庭で簡単にできる海苔巻きを徹底解説！

◆ レッツエンジョイ東京
今年は恵方巻きを手作りしたいあなたに、3姫がとっても簡単でおいしいオリジナルレシピを考案。

◆ AllAbout
暦の新年である節分。その年の吉方に向かって恵方巻きを食べる習慣もすっかり全国区になりました。

◆ 東京すしアカデミー
恵方巻（えほうまき）とは、節分に食べる太巻きの事。これを食べると商売繁盛、無病息災など縁起が大変良いそうです。

◆ イセデリカ
恵方巻の作り方。節分の夜には、その年の恵方を向いてまるかぶり！ 幸福が訪れると言われる、日本古来のおまじないです。