はりはり鍋レシピ

本来なら鯨肉で作るはりはり鍋ですが、現在は豚ばら肉などを代用し、水菜をたっぷり入れて食べるのが主流になりました。はりはり鍋レシピをご紹介致します。

◆ 豚肉のはりはり鍋の作り方〜季節のおすすめレシピ〜
みず菜は最後に加えると、歯ごたえが残りおいしい。

◆ 水菜と豚バラ肉のはりはり鍋風〜TEPORE（テポーレ）〜
水菜のシャキシャキした食感を楽しんで。

◆ 水菜が主役のお鍋　豚肉と水菜のハリハリ鍋 - ［料理のABC］All About
京都では京菜、関西では水菜、葉の形から千筋菜、柊菜とも呼ばれます。この辺でも盛んに栽培されるようになりました。みず菜をもりもり食べる鍋をご紹介！

◆ はりはり鍋〜男の趣肴HP〜
水菜はかなり必要です。２人で、１０ｃｍくらいの大束をひとつくらいは食べると思います。

◆ みず菜のハリハリ鍋〜DigiStyle京都〜
ハリハリ鍋のレシピを紹介しています。